Badia Al Colle Primitivo Puglia

Badia Al Colle Primitivo Puglia IGT 2022 


Badia al Colle Primitivo ขวดนี้ มีจุดเด่นที่น่าสนใจหลายด้าน โดยเฉพาะหากคุณชอบไวน์ที่มีรสสัมผัสเข้มข้นและดื่มง่ายครับ:

จุดเด่นของไวน์ขวดนี้
* รสชาติที่เข้มข้นและ "ดื่มง่าย" (Fruit-Forward): องุ่นพันธุ์ Primitivo ขึ้นชื่อเรื่องการให้รสสัมผัสของผลไม้สุกงอมที่ชัดเจนมาก เช่น แบล็กเบอร์รี่ พลัม และลูกเชอร์รี่ดำ ทำให้รู้สึกถึงความหวานปลายลิ้นจากผลไม้ (แม้จะเป็นไวน์แบบ Dry ก็ตาม)
* บอดี้แน่นแต่สัมผัสนุ่ม: แม้จะเป็นไวน์ที่มีเนื้อสัมผัส (Body) ค่อนข้างหนักและแน่น แต่แทนนิน (ความฝาด) มักจะมีความนุ่มนวล ไม่บาดคอ ทำให้เข้าถึงง่ายสำหรับทั้งมือใหม่และนักดื่มตัวยง
* เอกลักษณ์จากแคว้น Puglia: แคว้นปูลยา (ทางตอนใต้ของอิตาลี) มีแดดจัดตลอดปี ทำให้น้ำตาลในองุ่นสูง ผลลัพธ์คือไวน์ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ค่อนข้างสูง (มักจะอยู่ที่ 13.5% - 14.5%) ซึ่งช่วยให้ไวน์มีความ "Warm" หรือความรู้สึกอุ่นหลังจากดื่ม
* กลิ่นเครื่องเทศ (Spice Notes): นอกจากกลิ่นผลไม้ คุณจะสัมผัสได้ถึงกลิ่นเครื่องเทศจางๆ เช่น อบเชย พริกไทยดำ หรือยาสูบ ซึ่งเพิ่มมิติและความซับซ้อนให้กับไวน์ขวดนี้
* ความคุ้มค่า (Value for Money): ไวน์จากแคว้น Puglia มักจะมอบคุณภาพที่ยอดเยี่ยมในราคาที่จับต้องได้มากกว่าเมื่อเทียบกับไวน์จากทางตอนเหนืออย่าง Tuscany หรือ Piedmont
เกร็ดเพิ่มเติม
องุ่น Primitivo คือสายพันธุ์เดียวกับ Zinfandel ที่โด่งดังในแคลิฟอร์เนียครับ หากคุณเคยลอง Zinfandel แล้วชอบ คุณจะหลงรักขวดนี้ได้ไม่ยากเลย