Vignobles Vellas "Le Petit Chaperon Rouge" Rosé AOP Pic Saint-Loup

Le Petit Chaperon Rouge Rosé 2022
เป็นไวน์โรเซ่ระดับพรีเมียมจากเขต Pic Saint-Loup ในแคว้นล็องก์ด็อก (Languedoc) ประเทศฝรั่งเศส ผลิตโดย Vignobles Vellas ไวน์รุ่นนี้โดดเด่นด้วยรสสัมผัสที่สดชื่น มีความสมดุลระหว่างผลไม้และความเป็นแร่ (minerality) อย่างลงตัว

พันธุ์องุ่น: เป็นการผสมผสาน (Blend) ระหว่างองุ่น Grenache, Syrah, และ Cinsault (บางแหล่งระบุว่ามี Mourvèdre ร่วมด้วย)
ปริมาณแอลกอฮอล์: 12.5% ABV
แหล่งผลิต: AOP Pic Saint-Loup, Languedoc, France
อุณหภูมิที่ควรดื่ม: แนะนำให้เสิร์ฟที่อุณหภูมิ 8–10 °C หรือ 6-8 °C

ลักษณะภายนอก: สีชมพูอ่อนสดใสพร้อมประกายสีแซลมอน
กลิ่น: มีกลิ่นหอมของผลไม้สีแดงสด เช่น สตรอว์เบอร์รี่และราสเบอร์รี่ ผสมผสานกับกลิ่นซิตรัสและดอกไม้อ่อนๆ
รสสัมผัส: ให้ความรู้สึกที่สดชื่นและมีชีวิตชีวา (Crisp and lively) มีรสชาติของลูกพีช สตรอว์เบอร์รี่ และมีความเป็นแร่ธาตุที่ชัดเจน

การจับคู่กับอาหาร (Food Pairing)
ไวน์รุ่นนี้เหมาะสำหรับดื่มเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย (Aperitif) หรือทานคู่กับอาหารทะเล, ซูชิ, สลัดสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน, ผักย่าง, ชีสพลาตเตอร์ชนิดอ่อน (Light cheese platters)