Chateau Le Mayne Cabanot

Chateau Le Mayne Cabanot

### จุดเด่น (Highlights)
* **แหล่งผลิต:** ไวน์แดงจาก **บอร์กโดซ์ (Bordeaux), ฝรั่งเศส**
* **สายพันธุ์องุ่น:** ผสมผสานระหว่าง **Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc** (Bordeaux Blend) ให้โครงสร้างที่แข็งแรงและรสชาติที่ซับซ้อน
* **ปริมาณแอลกอฮอล์:** **13.5% Vol.** ทำให้ไวน์มีบอดี้กลางถึงเต็ม (Medium to Full-bodied)
* **สัญลักษณ์:** มีตราสัญลักษณ์ **Sustainable** (การผลิตอย่างยั่งยืน)
### ดื่มคู่กับอาหารอะไร (Food Pairing)
ไวน์บอร์กโดซ์ที่มี Merlot นำ มักจะมีแทนนินที่นุ่มนวลกว่า แต่ยังคงความเข้มข้น เหมาะกับอาหาร:
* **เนื้อแดง:** สเต็กเนื้อวัว (Steak), เนื้อย่าง, หรือเนื้ออบ
* **อาหารฝรั่งเศสคลาสสิก:** เนื้อตุ๋นไวน์แดง (Boeuf Bourguignon) หรือเนื้อแกะย่าง
* **ชีส:** ชีสกึ่งแข็งที่มีรสชาติเข้มข้น เช่น Comté, Gruyère หรือชีสที่มีเปลือกสีขาว (Washed-rind cheese)
**สรุปสั้นๆ:** เป็นไวน์แดงคลาสสิก **"บอดี้ดี มีโครงสร้าง"** เหมาะที่สุดกับ **"เนื้อย่าง หรืออาหารจานหลักที่มีซอสเข้มข้น"**